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合肥市二院开展食品安全专项检查

发布时间:2019-05-05来源:

  为了让就诊患者和医护人员吃上放心、可口的饭菜,4月24日,我院工会主席魏敦英组织后勤支部、安全保卫处等部门联合对我院外包食堂进行检查,检查内容包括从业人员健康证、上岗证、环境卫生、食品检测报告、食品留样、餐具消毒情况等。

  魏主席指出,春季是传染病多发季节,一定要落实餐具消毒制度和食品卫生管理制度,生熟食品分开存放,防止病菌交叉感染,坚决不允许使用变质、霉变、过期食品。后勤要加强监督检查,优化食堂环境,消除安全隐患,杜绝食品中毒和其他食源性疾病事故发生。

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