10月10日下午，合肥市第二人民医院联合磨店社区卫生服务中心开展健康中国行动进校园专项活动，通过医校联动机制为辖区20余所中小学及托幼机构儿童青少年科学膳食提供专业指导。

合肥市第二人民医院临床营养科主任孙媛媛在专题讲座中，系统解读了儿童、青少年营养需求与校园餐配餐标准。并针对前期收集的部分校园餐食谱进行逐一点评，从食材搭配的合理性、营养素供给的充足性与均衡性、烹饪方式的健康性以及学生口味的接受度等多个维度进行了专业剖析，结合《健康中国2030》要求提出了合理的配餐方案：减少油盐糖摄入，增加优质蛋白、膳食纤维及微量元素。

培训结束后，合肥市第二人民医院驻磨店社区卫生服务中心执行副院长、内分泌科主任医师叶军，营养科主任医师孙媛媛来到合肥创和合郢花园幼儿园食堂，对餐食谱进行了点评，并指导设计符合不同年龄段儿童青少年需求的营养餐谱。特别针对当前存在的“三高三低”现象：高碳水、高油脂、高钠含量与低纤维、低钙质、低维生素的配比失衡，建议引入五色膳食原则，通过红黄绿白黑五类食材的合理搭配提升营养均衡性。

活动同时还启动了线上营养咨询平台，后续将通过云端课程持续为学校提供专业支持，让营养健康服务更便捷、更长效。

儿童青少年营养健康是全民健康工程的基石。医院将持续深化营养科普进校园系列活动，通过专业力量将校园餐转化为成长能量站，为儿童青少年全面发展筑牢健康根基。